Siapa
yang suka sama makanan jepang? Makanan Jepang dalam bahasa mandarin adalah 日本料理(rì běn liào lǐ). Sudah siap dengan makanan Jepang yang Maknyusss.
Ayo kita belajar nama masakan jepang dalam bahasa mandarin. Jangan ngences ya!
1. Nasi Kari Jepang (Japanesse Curry)
日式咖喱饭(rì shì gā lí
fàn)
Nasi
Kari Ala Jepang atau dikenal dengan nama Kare Raisu dalam bahasa Jepang
2.Nasi
Goreng Jepang (Japanesse Fried Rice)
日式炒饭(rì shì chǎo fàn)
Nasi
Goreng Jepang atau dikenal dengan nama Chahan dalam bahasa Jepang
3.
Nasi Hayashi (Hayashi Rice)
香雅饭(xiāng yǎ fàn)
Nasi
Hayashi adalah nasi putih yang dihidangkan dengan siraman kuah kental masakan
daging sapi
4.
Kamamaeshi
釜饭(fǔ fàn)
Kamamaeshi
adalah nasi khas Jepang yang dimasak dalam sebuah pot tradisional (periuk). Ada
orang yang menyebut kamamaeshi dengan nasi periuk juga. Nasi Kamamaeshi akan di
topping dengan sayur, daging ayam ataupun Seafood.
5.
Mochi
麻糬(má shǔ)
Mochi
adalah kue Jepang yang terbuat dari beras ketan, ditumbuk sehingga lembut dan
lengket, kemudian dibentuk menjadi bulat
6.
Ochazuke
茶泡饭(chá pào fàn)
Makanan
Jepang satu ini berupa nasi putih dengan lauk sekadarnya yang dituangi air teh
hijau.
7.
Omurice
蛋包饭(dàn bāo fàn)
Omurice
merupakan makanan berupa nasi putih yang digoreng bersama saus tomat dan
dibungkus oleh telur goreng omelet
8.
Onigiri
饭团(fàn tuán)
Onigiri
atau Nasi Kepal Jepang adalah nasi yang dipadatkan sewaktu masih hangat sehingga
berbentuk segitiga atau bulat kemudian dibungkus dengan lembaran rumput laut.
9.
Sushi
寿司(shòu sī)
Makanan
Jepang satu ini berupa nasi yang dibentuk bersama lauk berupa makanan laut,
daging, sayuran mentah atau sudah dimasak
10.
Soba
荞麦面(qiáo mài miàn)
Salah
satu jenis mie jepang yang terbuat dari gandum kuda. Gandum kuda atau Soba merupakan
sejenis tanaman yang bijinya sangat dikenal untuk diolah menjadi tepung.
Berbeda dengan anggapan orang kebanyakan.
Ayo
diintip juga nama masakan Indonesia yang tidak kalah lezat di sini (Daftar Terlengkap Masakan Indonesia / Makanan Indonesia dalam Bahasa Mandarin)
11.
Udon
乌龙面 (wū lóng miàn)
Mie
Udon adalah salah satu jenis mi yang sudah dikenal di Jepang sejak dulu, dibuat
dari tepung terigu dan berbentuk tebal serta agak lebar.
12.
Ramen
日本拉面(rì běn lā miàn)
Ramen
merupakan makanan mie kuah Jepang yang berasal dari Tiongkok.
13.
Champon
强棒面(qiáng bàng miàn)
Champon
merupakan mie rebus yang terkenal dari kota Nagasaki.
14.
Tempura
天妇罗(tiān fù luō)
atau甜不辣(tián bù là)
Tempura
adalah makanan Jepang berupa makanan laut, sayur-sayuran, atau tanaman liar
yang dicelup ke dalam adonan berupa tepung terigu dan kuning telur yang
diencerkan dengan air bersuhu dingin lalu digoreng dengan minyak goreng yang
banyak hingga berwarna kuning muda.
15.
Kushikatsu
串炸(chuàn zhà)
makanan
asal daerah Kansai di Jepang berupa potongan kecil makanan laut, daging dan
sayuran yang ditusuk dengan tusukan bambu yang dicelup ke dalam adonan tepung
terigu dan dilapisi tepung panir sebelum digoreng di dalam minyak yang banyak
16.
Shabu-Shabu
涮涮锅 (shuàn shuàn
guō)
Makanan
Jepang berupa irisan tipis daging sapi, sayur-sayuran, tahu yang dicelup ke
dalam panci khusus berisi air panas di atas meja makan. Biasanya di makan
dengan di cocol saus mengandung wijen yang disebut gomadare.
17.
Takoyaki
章鱼烧(zhāng yú shāo)
Makanan
berbentuk bola-bola kecil dengan diameter 3-5 cm yang dibuat dari adonan tepung
terigu diisi potongan gurita di dalamnya
18.
Ayam Teriyaki (Chicken Teriyaki)
照烧鸡 (zhào shāo jī)
Makanan
jepang yang berupa ayam yang dipanaskan atau dipanggang dan dilapisi dengan
kecap dan sake/mirin/gula beraroma rasa. Sewaktu sedang membuat teriyaki,
bahan-bahan makanan yang akan dipanggang dicelupkan dan diolesi dengan saus
teriyaki sampai beberapa kali hingga betul-betul masak
19.Sashimi
刺身(cì shēn) atau生鱼片(shēng yú piàn)
akanan
Jepang berupa irisan daging ikan segar yang langsung dimakan dalam keadaan
mentah bersama penyedap seperti kecap asin, parutan jahe, dan wasabi
20.Bento
便当(biàn dang)atau盒饭(hé fàn)
Makanan
bekal berupa nasi berikut lauk-pauk dalam kemasan praktis yang bisa dibawa-bawa
dan dimakan di tempat lain.
#Bonus
Wasabi
芥末(jiè mò) atau 哇沙比(wa shā bǐ)
Wasabi
sebenarnya bukan nama masakan jepang tapi pasta hijau yang biasa dimakan dengan
sushi. Jangan lupa untuk mencicipi Wasabi ya! Rasanya enak, sesuai dengan lidah
orang Indonesia yang suka makanan pedas. Haha ..
Ayo
diintip nama minuman yang kamu suka setelah mencicipi makanan Jepang yang
maknyus maknyus di sini (Nama Minuman dalam Bahasa Mandarin)
0 komentar untuk artikel ini. Ingin berkomentar?
Perlihatkan Semua Komentar Tutup Semua Komentar