 |
| Bibimbap |
Yang
suka Drakor alias drama Korea dan juga suka musik K-Pop ga boleh ketinggalan
sama artikel yang satu ini. Makanan Korea terkenal dengan kelezatannya dan
menunya yang bervariasi. Silahkan di baca nama makanan Korea berikut dalam
bahasa mandarin. Masakan korea dalam bahasa mandarin adalah韩国料理(hán guó liào lǐ)
1.Bulgogi
韩式烤肉 (hán shì kǎo ròu)
Bulgogi
adalah makanan olahan dari dari daging sapi pilihan ataupun babi yang
dipanggang di panci datar ataupun kadang di cah.
2.Samgyeopsal
韩式烤三层肉(hán shì kǎo sān céng ròu)
Samgyeopsal
merupakan daging babi 3 lapis tanpa kulit yang di panggang. Daging babi 3 lapis
tanpa kulit ini dalam mandarin adalah 三层肉(sān céng ròu)
3.Sannakji
韩式活章鱼(hán shì huó zhāng yú)
Sannakji
merupakan daging gurita mentah yang masih hidup yang dibumbui dengan wijen dan
minyak wijen.
4.
Yokhoe
肉脍(ròu kuài)
Yokhoe
merupakan masakan korea berupa daging sapi mentah yang dicincang dan diberi
penyedap seperti bumbu dan saus.
5.
Japchae
杂菜(zá cài)
Makanan
Korea berupa sohun (dang myeon) yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran dan
daging sapi.
6.
Miyeokguk
海带汤(hǎi dài tāng)
Miyeokguk
merupakan masakan korea berupa sup rumput laut yang dimasak dengan kuah kaldu
tulang sapi.
7.Mandutguk
水饺汤(shuǐ jiǎo tāng)
Makanan
korea satu ini adalah sup pangsit dengan kaldu tulang sapi.
8.Samgyetang
蔘鸡汤(shēn jī tāng)
Samgyetang
merupakan sup ayam ginseng ala Korea. Sup ini berisi ayam muda dalam keadaan
utuh yang direbus dengan api kecil selama 2-3 jam hingga empuk.
9.Seolleongtang
先农汤(xiān nóng tāng)
Seolleongtang
adalah jenis masakan Korea yang terbuat dari sup kaldu tulang sapi yang direbus
dalam waktu lama
10.Kimchi
泡菜(pào cài)
Kimchi
adalah makanan tradisional Korea, salah satu jenis asinan sayur hasil
fermentasi yang diberi bumbu pedas. Setelah digarami dan dicuci, sayuran
dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang krill, kecap ikan, bawang putih,
jahe dan bubuk cabai merah.
Ayo,
baca juga nama makanan Indonesia dalam bahasa mandarin di sini (Daftar Terlengkap Masakan Indonesia / Makanan Indonesia dalam Bahasa Mandarin)
11.Kimchi
Jjigae
泡菜锅(pào cài guō)
Kimchi
Jjigae adalah makanan Korea berupa sup pedas yang direbus di dalam panci
bersama kimchi dan air cabai dari kimchi.
12.
Budae jjigae
部队锅(bù duì guō)
Budae
jjigae (harafiah: sup pangkalan militer) adalah masakan Korea yang dibuat dari
sup yang dimasak dengan ham dan daging kalengan.
13.
Bibimbap
韩式拌饭(hán shì bàn fàn)
Bibimbap(secara
harfiah berarti nasi campur) adalah masakan Korea berupa semangkuk nasi putih
dengan lauk di atasnya berupa sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan saus pedas
gochujang.
14.Naengmyeon
韩式冷面(hán shì lěng miàn)
Naengmyeon
adalah mie gandum yang disajikan dengan kuah kaldu sapi dingin
15.Gimbap
紫菜包饭 (zǐ cài bāo fàn)
Gimbap
adalah jenis makanan Korea yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan rumput
laut. Gimbap populer sebagai makanan yang dibawa piknik, hiking atau aktivitas
lain di luar ruangan.
16.Buchimgae
韩式煎饼(hán shì jiān bing)
Buchimgae
adalah pancake ala Korea.
17.Tteobokki
辣炒年糕 (là chǎo nián gāo)
Tteokbokki
adalah penganan Korea berupa kue beras (tteok) dari tepung beras yang dimasak
dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang
atau silinder.
18.Sundae
韩国米肠 (hán guó mǐ cháng)
Sundae
adalah sosis Korea,umumnya dibuat dengan merebus atau mengukus usus sapi atau
babi yang diisi dengan berbagai bahan
19.
Bungeoppang
韩国小鱼饼(hán guó xiǎo yú bǐng)
Pastri
atau Kue yang berasal dari Korea ini berbentuk ikan yang dalamnya berisi pasta
kacang merah.
20.
Songpyeon
松片(sōng piàn)
Songpyeon
adalah kue beras yang dibentuk menyerupai bulan sabit. Songpyeon ada yang
diberi isi atau tidak ada isi.Isi bisa berupa sirup kacang merah, kacang
kedelai, kastanye, jujube atau wijen
#Bonus
21.
Gaebul
海肠(hǎi cháng)
 |
| Gaebul alias Ikan Penis Sumber Gambar: Dramafever.com |
Mari
mimin perkenalkan dengan Gaebul, makanan Korea satu ini musti kamu cicip pas
berkunjung ke Korea. Orang korea biasa memakan Gaebul mentah dengan dibumbui
garam dan minyak wijen. Gaebul itu adalah Ikan Penis. Silahkan lihat gambarnya
di atas
Setelah melihat menu Korea, boleh di coba juga menu Jepang berikut (20 Makanan Jepang dalam Bahasa Mandarin)
0 komentar untuk artikel ini. Ingin berkomentar?
Perlihatkan Semua Komentar Tutup Semua Komentar