Teman-teman
Alien Mandarin, umbi dalam bahasa mandarin adalah 块茎(kuài jīng). Berikut ini adalah
umbi-umbian dalam bahasa mandarin. Selamat belajar!
a.Kelompok
Umbi Akar
Umbi
akar (bahasa Latin: tuber rhizogenum, bahasa Inggris: tuberous root) merupakan
umbi yang terbentuk dari akar.
Contoh
1.红萝卜(hóng
luó bo) = Wortel (Carrot)
Wortel
dalam bahasa mandarin adalah 红萝卜(hóng luó bo)
2.白罗卜(bái
luō bo) = Lobak Putih (White Radish)
Lobak
dalam bahasa mandarin adalah 白罗卜(bái luō bo)
3.蕃薯(fān
shǔ) /地瓜(dì
guā) = Ubi Jalar (Sweet Potato)
Ubi
jalar atau ketela rambat dalam bahasa mandarin adalah 蕃薯(fān shǔ) atau地瓜(dì
guā)
4.木薯(mù
shǔ) = Singkong (Cassava)
Ketela
pohon atau singkong dalam bahasa
mandarin adalah 木薯(mù shǔ)
5. 甜菜根(tián
cài gēn)= Ubi Bit (Beetroot)
b.
Kelompok Umbi Batang
Umbi
batang (bahasa Latin: tuber cauligenum) merupakan umbi yang terbentuk dari
batang atau struktur modifikasi batang yang
berfungsi untuk menyimpan cadangan makanan bagi tanaman tersebut. Umbi batang
mampu memunculkan tunas maupun akar, sehingga kerap kali dijadikan bahan
perbanyakan vegetatif oleh manusia.
Contoh
6.马铃薯(mǎ
líng shǔ) = Kentang (Potato)
Orang
Taiwan menyebut kentang sebagai马铃薯(mǎ líng shǔ)
sedangkan orang Tiongkok menyebut kentang sebagai土豆(tǔ dòu)
7.芋头(yù
tou) = Talas/ Keladi (Taro)
Talas
dalam bahasa mandarin adalah芋头(yù tou)
c.
Kelompok Umbi Lapis
Umbi
lapis (bulbus) merupakan sejenis umbi yang terbentuk dari tumpukan (pangkal)
daun yang tersusun rapat dalam format roset. Umbi lapis dipandang berbeda dari
umbi yang lainnya karena tidak mengakumulasi karbohidrat dalam bentuk
polisakarida
Contoh
8.洋蔥(yáng cōng)= Bawang bombay
(Spring Onion)
9.大蒜 (dà suàn) = Bawang Putih (Garlic)
10.紅蔥(hóng cōng) = Bawang Merah
(Onion)
d.Kelompuk Umbi Udara
Umbi
udara merupakan umbi yang muncul di batang dan berada di atas permukaan tanah.
Umbi ini dapat pula memunculkan tunas
Contoh
11.甘薯(gān shǔ) = Gembili(Lesser Yam)
Gembili
menghasilkan umbi yang dapat dimakan. Umbi biasanya direbus dan bertekstur
kenyal.
12.参薯(cān shǔ) = Uwi (Purple Yam)
Uwi
dinamai berdasarkan bentuk umbinya. Kulit umbi berwarna coklat hingga
coklat-kehitaman. Kulit umbi beralur kasar. Daging umbinya ada yang putih ungu
atau warna gading. Dalam bahasa inggris uwi dikenal sebagai umbi ungu atau
purple yam.
0 komentar untuk artikel ini. Ingin berkomentar?
Perlihatkan Semua Komentar Tutup Semua Komentar