Percakapan Mandarin: 中餐 (zhong can) ~ Masakan Cina

Simaklah dialog mandarin ini yang membicarakan tentang masakan China.

A：打扰了，我想试试中餐。
Dǎrǎole, wǒ xiǎng shì shì zhōngcān.
Excuse me, I'd like to try some Chinese food.
Maaf, saya ingin mencoba makanan Cina.

B：我们提供非常美味的中餐。你喜欢哪种类型？
Wǒmen tígōng fēicháng měiwèi de zhōngcān. Nǐ xǐhuān nǎ zhǒng lèixíng?
We serve excellent Chinese food. Which style do you prefer?
Kami menawarkan makanan Cina yang sangat lezat. Tipe apa yang kamu suka?

A：我不了解中餐。你可以给我一些建议吗？
Wǒ bù liǎojiě zhōngcān. Nǐ kěyǐ gěi wǒ yīxiē jiànyì ma?
I know nothing about Chinese food. Could you give me some suggestions?
Saya tidak tahu makanan Cina. Bisakah Anda memberi saya beberapa saran?

B：中餐分为8个菜系，例如粤菜、鲁菜、川菜等等。
Zhōngcān fēn wéi 8 gè càixì, lìrú yuècài, lǔ cài, chuāncài děng děng.
It's divided into 8 big cuisines such as Cantonese food, Shandong food, Sichuan food etc.
Makanan Cina dibagi menjadi 8 masakan, seperti Kanton, Shandong, Sichuan dan sebagainya.

A：有什么不同吗？
Yǒu shé me bùtóng ma?
Is there any difference?
Apakah ada bedanya?

B：是的，粤菜比较清淡，而鲁菜口味较重、辛辣。
Shì de, yuècài bǐjiào qīngdàn, ér lǔ cài kǒuwèi jiào zhòng, xīnlà.
Yes, Cantonese food is lighter while Shandong food is heavier and spicy.
Ya, masakan Kanton lebih tawar, sementara masakan Shandong lebih berasa dan pedas.

A：川菜呢？
Chuāncài ne?
How about Sichuan food?
Bagaimana dengan masakan Sichuan?

B：大多数川菜是又辣又热。它们尝起来不一样。
Dà duōshù chuāncài shì yòu là yòu rè. Tāmen cháng qǐlái bu yīyàng.
Most Sichuan dishes are spicy and hot. They taste differently.
Kebanyakan masakan Sichuan pedas dan panas. Rasanya sangat berbeda.

A：噢，是的。我喜欢热的食物。那么你有什么推荐呢？
Ō, shì de. Wǒ xǐhuān rè de shíwù. Nàme nǐ yǒu shé me tuījiàn ne?
Oh, really. I like hot food. So what is your recommendation for me?
Oh ya. Saya suka makanan panas. Jadi apa yang Anda rekomendasikan?

B：我觉得麻婆豆腐和辣椒酱肉丝很特别很美味。我们有一个川菜饭厅。我建议你去那里怎么样？它在三楼。
Wǒ juédé má pó dòufu hé làjiāo jiàng ròu sī hěn tèbié hěn měiwèi. Wǒmen yǒu yīgè
chuāncài fàntīng. Wǒ jiànyì nǐ qù nàlǐ zěnme yàng? Tā zài sān lóu.
I think Mapo bean curd and shredded meat in chili sauce are quite special and delicious. We have a Sichuan food dining room. May I suggest you to go there? It's on the third floor.
Saya pikir Mapo tahu dan sambal daging suwir cabe sangat istimewa dan lezat. Kami memiliki ruang makan masakan Sichuan. Bagaimana kalau saya sarankan Anda pergi ke sana? Di lantai tiga.